PELAKSANAAN UJI KOMPETENSI KEJURUAN (UKK) JURUSAN APHP DAN ATPH TAHUN PELAJARAN 2025/2026
SMK Negeri 1 Petang kembali melaksanakan kegiatan Uji Kompetensi Kejuruan (UKK) sebagai bentuk evaluasi akhir bagi siswa kelas XII dalam mengukur pencapaian kompetensi sesuai bidang keahlian masing-masing. Pada Tahun Pelajaran 2025/2026, UKK dilaksanakan untuk dua jurusan, yaitu Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) dan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (ATPH) dengan melibatkan penguji eksternal dari Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI).
Pelaksanaan UKK jurusan APHP berlangsung selama tiga hari, mulai tanggal 13 hingga 15 April 2026. Kegiatan ini menghadirkan penguji eksternal dari dunia industri, yaitu Tans Bakery, dengan penguji I Wayan Sadia. Pada tanggal 13–14 April 2026, siswa melaksanakan ujian praktik dengan kompetensi utama memproduksi roti. Dalam kegiatan ini, siswa diuji mulai dari tahap persiapan bahan, proses pengolahan adonan, teknik fermentasi, hingga menghasilkan produk roti yang berkualitas dan layak jual. Selanjutnya, pada tanggal 15 April 2026, dilaksanakan ujian teori dengan materi analisis usaha. Siswa diuji dalam kemampuan merancang dan menganalisis peluang usaha di bidang pengolahan hasil pertanian, termasuk perhitungan biaya produksi, strategi pemasaran, hingga estimasi keuntungan.
Sementara itu, UKK jurusan ATPH dilaksanakan pada tanggal 14–15 April 2026 dengan menghadirkan penguji eksternal dari DUDI Strawberry Stop I Nyoman Suta. Pada tanggal 14 April 2026, siswa mengikuti ujian teori yang menguji pemahaman terkait budidaya tanaman pangan dan hortikultura, manajemen usaha tani, serta teknik produksi yang efektif dan berkelanjutan. Kemudian pada tanggal 15 April 2026, siswa melaksanakan ujian praktik di lahan. Dalam kegiatan ini, siswa menunjukkan keterampilan langsung dalam pengolahan lahan, penanaman, perawatan tanaman, hingga penerapan teknik budidaya yang sesuai standar industri.
Pelaksanaan UKK ini bertujuan untuk memastikan bahwa lulusan SMK Negeri 1 Petang memiliki kompetensi yang siap pakai di dunia kerja maupun dalam berwirausaha. Dengan menghadirkan penguji dari DUDI, diharapkan penilaian yang diberikan lebih objektif dan sesuai dengan kebutuhan industri saat ini. Kegiatan ini juga menjadi momen penting bagi siswa untuk menunjukkan kemampuan terbaik mereka setelah menempuh proses pembelajaran dan praktik selama di sekolah. Diharapkan seluruh siswa dapat lulus dengan hasil yang maksimal serta siap bersaing di dunia kerja maupun melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi.